আজ শীতকাল, চব্বিশটি সৌর পদের বাইশতম সৌর পদ।
এই দিনটি বছরের সবচেয়ে ছোট দিন এবং ছোট দিনটি উত্তরের কাছাকাছি।এর মানে এই নয় যে তাপমাত্রা সর্বনিম্ন।
চীনা ইয়িন এবং ইয়াং তত্ত্ব অনুসারে, শীতকালীন অয়নকাল হল সেই দিন যখন ইয়াং (সূর্য) পুনরুত্থিত হয়, তাই এটিকে নতুন বছরের শুরুও বলা হয়।তাই, যদিও চাইনিজ চন্দ্র ক্যালেন্ডারে শুধুমাত্র নববর্ষের আগের দিনকে নতুন বছর হিসেবে বিবেচনা করা হয়, প্রকৃতপক্ষে, চীনের ঐতিহ্য অনুযায়ী, শীতকালীন অয়নকালের দিনটিকে আসলে জিয়াওনিয়ান বলা হয়, নতুন বছরের শুরু।
ডাম্পলিং বা আঠালো চালের বল খাওয়ার পরে, মানুষ এক বছরের বড় হবে।তাই, অনেক শিশু যারা বড় হতে চায় না, সে দিন ইচ্ছাকৃতভাবে ডাম্পলিং বা আঠালো চালের বল এড়িয়ে যায়।তারা মনে করে, এই বছরে তারা কখনই বড় হতো না!
শীতের অয়নকালের দিনে ঐতিহ্যবাহী খাবারের বিষয়ে, প্রতিনিধি খাবার হল উত্তরে ডাম্পলিংস এবং দক্ষিণে আঠালো চালের বল।আমাদের স্যান্ডল্যান্ড গার্মেন্ট, পোলো শার্ট উত্পাদনকারী সংস্থাগুলির মধ্যে একটি, টি-শার্ট প্রস্তুতকারক, ক্রীড়া পোশাক প্রস্তুতকারক, জিয়ামেনে অবস্থিত, চীনের দক্ষিণে, তাই আমরা সকালে ঐতিহ্যবাহী আঠালো চালের বল খাই।দক্ষিণ ফুজিয়ানে, আমরা আমাদের পূর্বপুরুষদের উপাসনা করার জন্য অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করব এবং রাতে খাওয়ার জন্য একত্রিত হব এবং একটি ভাল ভবিষ্যত কামনা করব!
শীতকালিন দিনে, আপনি কি গরম আঠালো চালের বল বা ডাম্পলিং খেয়েছেন?
আমরা আপনাকে শুভ নববর্ষ এবং 2023 সালে একটি সমৃদ্ধি কামনা করছি।
আপনার পরিবারের সাথে সুখী মুহূর্ত উপভোগ করুন!
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-২২-২০২২